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魯網(wǎng)2月6日訊（記者 王姝深 實習(xí)記者 王浩 通訊員 張曉）日前，為進(jìn)一步豐富職工精神文化生活，提升職工審美素養(yǎng)與生活品位，普及酒類文化與品鑒知識，平度市工人文化宮職工夜校舉辦了一場別開生面的職工品酒文化公益培訓(xùn)活動，吸引了130余名職工踴躍參與。

本次培訓(xùn)采用“文化普及+實操品鑒”雙線并行的模式，特邀西北農(nóng)林科技大學(xué)釀酒專業(yè)二級品酒師童紅崗擔(dān)任主講。童紅崗以葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史文化為切入點，系統(tǒng)講解了品鑒的基本邏輯與方法，結(jié)合生動案例與專業(yè)解讀，幫助職工建立起對葡萄酒文化與品鑒技巧的系統(tǒng)認(rèn)知。

沉浸式品鑒環(huán)節(jié)中，活動特別選用產(chǎn)自平度市大澤山鎮(zhèn)的本土葡萄酒作為品鑒樣本。在講師的專業(yè)引導(dǎo)下，職工們通過實際品飲，親身體驗不同釀造工藝所帶來的風(fēng)味差異，實現(xiàn)了從理論到實踐的深度結(jié)合。互動答疑階段氣氛熱烈，職工們積極提問，講師逐一細(xì)致解答，現(xiàn)場交流踴躍。一位參與職工在課后表示：“學(xué)會了如何選酒和品酒，回去可以和家人朋友分享，很有成就感。”

此次活動通過“理論+實操”相結(jié)合的形式，有效打破了職工對酒類知識的認(rèn)知壁壘，普及了專業(yè)品鑒技能，也為廣大職工搭建了一個交流互動、放松身心的文化平臺，切實回應(yīng)了職工群體對高質(zhì)量精神文化生活的多樣化需求。

平度市工人文化宮始終堅持以服務(wù)職工為中心，緊密圍繞職工實際需求，不斷拓展服務(wù)內(nèi)容、創(chuàng)新活動形式，持續(xù)開展各類貼近職工、貼近生活的公益文化活動。未來，工人文化宮將繼續(xù)豐富文化供給、提升服務(wù)品質(zhì)，致力打造職工信賴、喜愛的精神家園，切實增強(qiáng)職工的歸屬感、獲得感與幸福感，為提升職工生活品質(zhì)、推動城市文化繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

責(zé)任編輯：劉亮亮